L’Àgora de l’Oli dóna un nou impuls a la Fira de l’Oli de les Terres de l’Ebre

L’oli elaborat per l’empresa japonesa Taka Oiré-Empresa Nipón Olive que està explotant la finca Hostal Don Ramon de Tortosa va endur-se el premi al Millor Oli del XXXI Concurs al Tast dels Olis de les Terres de l'Ebre en el marc de la Fira de l’Oli de l’EMD de Jesús. Aquest oli, considerat també com el millor en la modalitat de productors particulars de collita pròpia per part del jurat d’experts catadors, reafirma el missatge que s’ha volgut llençar durant la fira, i especialment en l’Àgora de Oli, i és que la producció i la qualitat, ha d’anar directament vinculat a adequades línies de comercialització i internacionalització. El representant de l’empresa japonesa que va guanyar el Concurs al Tast dels Olis de les Terres de l’Ebre ha explicat que al Japó fa 20 anys que produeixen oli i que volien ampliar la seva experiència al territori.

El president de l’EMD de Jesús, Pere Panisello, va fer una valoració positiva de la XX Fira de l’Oli, malgrat el vent que ha bufat el cap de setmana, de la participació registrada en els concursos, i també de l’Àgora de l’Oli.

Diumenge al vespre, els vint Mestres del Morter, les persones que cada any de la fira han guanyat el concurs d’allioli, van ser objectes d’un homenatge obsequiant-los amb una rèplica en miniatura del monument a la fira de l’oli que s’inaugurarà al 2016. Marta Faiges va guanyar el concurs d'allioli al fer 2,545 quilos en quinze minuts. El concurs on participen només els Mestres del Morter, el d'allioli aromàtic, va guanyar-lo Sílvia Panisello amb un adobat al roquefort, mentre que Miquel Àngel Pastor, veí de Tortosa, va guanyar el sorteig del pes en oli que es fa entre tots els visitants.