Xerta treu al carrer la Fira del Cítric

Aquest proper 8 d’abril Xerta celebrarà una nova edició de la Fira del Cítric, que té per objectiu posar en valor aquest producte de proximitat, en especial la taronja. Una de les novetats en aquesta edició és el canvi d’ubicació de la fira, que se situarà a la plaça major de Xerta. Roger Avinyó, alcalde de Xerta, ha explicat que això permetrà integrar la fira al centre del poble.

Per la seva part, Rubén Alegria, regidor de Promoció Econòmica de Xerta ha destacat que la taronja és el producte més representatiu del municipi. Gràcies, en part, per la localització i característiques del seu conreu.

La fira comptarà amb la presència de diferents expositors del territori i també inclourà una fira d’artesania. Algunes de les activitats que inclou el programa són una demostració de cuina amb cítrics, a càrrec del cuiner amb una estrella Michelin, Vicent Guimerà, la trobada de jotes o la participació de l’escriptora xertolina Francesca Aliern, qui presentarà el seu darrer llibre.

A més, els restaurants del poble oferiran menús dedicats als cítrics en el marc de les jornades gastronòmiques.