Producció rècord d’oli d’oliveres mil·lenàries amb més de 13.000 ampolles

Els vuit molins d’oli d’oliveres mil·lenàries de la Taula del Sénia han produït més de 13.000 ampolles de mig litre en la campanya d’aquest 2015. Una producció rècord i de qualitat suprema segons han constatat les anàlisis químiques i els panells de tast oficials realitzats. Cal recordar que l’any 2014 només es van produir 3.876 ampolles. Els propietaris de les 680 oliveres mil·lenàries que s'han recol·lectat enguany per a elaborar el preuat oli han estat 50 en total. Des que es va iniciar la col·laboració entre el productors de la Mancomunitat de la Taula del Sénia l’any 2008 s’han elaborat un total de 32.465 ampolles d’oli mil·lenari.