Les Terres de l’Ebre, un referent en varietat de productes ecològics

Les Terres de l’Ebre s’han convertit en un referent internacional pel que fa a la diversitat de productes ecològics. I és que s’han comptabilitzat fins a 25 varietats diferents, i totes produïdes al territori, per més de 500 empreses certificades en ecològic, entre pagesos, ramaders i elaboradors.

Un dels productors ebrencs és Dani Méndez, responsable de la finca ecològica Ecotros a l’Ametlla de Mar. Méndez ha destacat que cada cop hi ha més consciència sobre el consum de productes bio.

A banda dels productors particulars, al territori s’estan desenvolupant tres nous projectes que busquen incentivar el consum, generar coneixement i afavorir la comercialització dels productes ecològics.

L’auge per l’agricultura ecològica també s’ha estès a la resta de Catalunya. Així, el nombre de productors ecològics s’ha multiplicat per vuit en els últims 18 anys, i només a la província de Tarragona hi ha més de 20.000 hectàrees que produeixen aquest tipus de productes.