Arrenquen les X Jornades del Corder de la Terra Alta amb 13 restaurants

Fins al 31 de març, 13 restaurants de la Terra Alta celebraran les X Jornades Gastronòmiques del Corder. Tot un mes per degustar els menús on el corder serà el plat principal, però on també hi tindran una presència destacada el vi i l’oli de la comarca. El president del Consell Comarcal de la Terra Alta, Carles Luz, ha destacat la implicació dels restaurants unes jornades que promocionen la comarca.

Luz també ha avançat que s’està treballant per aconseguir un segell de qualitat de la carn de corder de la Terra Alta, lligat amb la gestió forestal dels boscos.

La presidenta de l’Associació d’Hostaleria de la Terra Alta, Maria Rosa Vallespí, ha detallat alguns dels plats que es cuinaran.

Els preus del menús oscil·larà entre els 20 i els 40 euros.