Les DOP d’Oli premien el Territori del Sénia per la preservació de les oliveres mil·lenàries

Les cinc denominacions d’origen protegides d’oli d’oliva de Catalunya -Les Garrigues, Siurana, Terra Alta, Baix Ebre-Montsià i Empordà- van lliurar aquest dijous a la tarda els guardons de la 5a edició dels Premis DOP Catalanes d’Oli. Va ser en un acte al Centre Cívic de Ferreries, a Tortosa. L’Associació Territori del Sénia va ser reconeguda per la seva contribució a la preservació sostenible del territori i a la conservació de les oliveres mil·lenàries. També es va premiar al doctor Ramon Estruch, expert en nutrició sana, a qui es va distingir per la tasca desenvolupada com a investigador; i finalment a la periodista especialitzada en cuina i alimentació Tana Collados.

L’acte va comptar amb l’assistència de més d’un centenar de persones, entre elles, la consellera d’Agricultura, Teresa Jordà, qui va afirmar que l’oli és un element dinamitzador que crea oportunitats al territori.

Jordà també va dir que un dels deures pendents amb l’oli és el reforç del mercat interior.

Per tancar el lliurament de guardons, Quico el Célio, el Noi i el Mut de Ferreries va interpretar la cançó “Pregunteu-li a l’olivera”. També es va oferir una degustació de productes amb denominació d’origen i amb indicació geogràfica protegida, amb la participació dels Mestres del Morter de Jesús que van preparar l’allioli amb oli de les cinc DOP. Aquestes cinc DOP aglutinen 92 empreses i 17.200 productors. Sota el paraigües de les DOP, es conreen 45.000 hectàrees d’olivera i s’elaboren unes 12.000 tones anuals d’oli certificat. // Foto AJUNTAMENT DE TORTOSA.