Els panellets de pinyons, els més venuts al mercat de Tortosa

De pinyons, de maduixa, de cafè o de coco. Aquestes són només algunes de les opcions que tindran els ebrencs quan comprin panellets per aquesta Castanyada. Aquest dimecres al matí hi havia molt d’ambient al mercat municipal de Tortosa, i eren molts els que s’aproximaven a les parades per comprar aquest dolç. És el cas de la parada d’Alqueza on ens han explicat que els panellets de pinyons continuen sent els més venuts.

La dependenta d'Alqueza, Montserrat Guijarro, ens ha enumerat la varietat de panellets que ofereixen a la seva parada i també els preus per quilo. Els pastissers afirmen que el fred que ha començat a fer aquests darrers dies ha afavorit també el consum d’aquests dolços.