Amposta posa en funcionament la cuina de la residència de la gent gran

La cuina de la residència de la gent gran d’Amposta ja està en funcionament. Tot i que el centre es va obrir a finals del 2016, diferents problemàtiques amb el projecte i el finançament va retardar la construcció de la cuina que avui ja està plenament operativa amb un total de 20 treballadors. L’alcalde d’Amposta, Adam Tomàs, ha destacat que a la cuina s’elaboren els menús per als 210 usuaris del centre de dia i la residència de gent gran però també s’estan fent àpats a domicili, amb un servei totalment personalitzat.

En aquesta línia, Tomàs ha destacat que per a l’elaboració dels menús s’utilitzen productes de proximitat cosa que reverteix en la qualitat del menjar i en la satisfacció dels usuaris.

En aquests moments s’estan elaborant 600 menús diaris. Ara bé, alhora se’n fan 200 però que la cuina té capacitat per fer-ne fins a 400. En aquest sentit, l’alcalde d’Amposta ha apuntat que en un futur la cuina de la residència podria donar servei a altres serveis públics, com ara les llars d’infants.

La cuina ha tingut un cost de 500.000 euros. // Foto AJUNTAMENT D'AMPOSTA.