L’avellana, protagonista de la Jornada de Recuperació de Tradicions

L’avellana és enguany la protagonista de la jornada de recuperació de tradicions de la Fatarella. Aquest diumenge alumnes de l’escola ‘Los Castellets’ aprenen tot allò que cal saber sobre l’avellaner i l’avellana.

Els alumnes, dividits en tres grups, reben xerrades i aprenen a reconèixer les varietats que hi ha la Fatarella.

Després van al camp on posen la teoria a la pràctica i aprenen a collir les avellanes.

Mentrestant un altre grup fa manualitats amb closca d’avellanes i amb el fruit.

Una altra de les activitats és la visita a la cooperativa on veuen la manipulació i transformació de l’avellana i neteja abans de comercialitzar-la.

I al final els preguntem què és el que més els ha agradat de tot el procés.

Aquesta és la cinquena edició de les jornades on ja s’han tractat altres tradicions com l’olivera o el raïm.