La baldana d’arròs torna a ser protagonista a Camarles

La baldana d’arròs és un any més la protagonista indiscutible a Camarles. Aquest aliment tan típic de la gastronomia ebrenca centrava dissabte totes les mirades amb motiu de la XIV Jornada Gastronòmica de la baldana d’arròs de Camarles. Per a l’alcaldessa de la població, Sandra Zaragoza, es traca d’un producte estrella únic que els permet donar-se a conèixer.

En una jornada com aquesta l’ingredient principal és la baldana que es pot trobar solitària o bé cuinada d’una gran varietat de maneres.

I si hi ha algun protagonista més aquests són els carnissers, com l’Armando, que a banda de fer unes baldanes boníssimes també les ofereix de moltes formes.

Durant la jornada s’ha pogut gaudir de música en directe i d’altres activitats complementàries per a tota la família.