L’Ampolla reparteix 2.500 quilos d’ostra del Delta

Més de 4.000 persones van assistir diumenge a la XXVIII Diada de l’Ostra del Delta al port pesquer de l’Ampolla. Tot i la pluja, aquesta xifra certifica un increment pel que fa a assistència respecte a l’any anterior. Ostres crues i cuinades, en total 2.500 kg, o dit d’una altra manera, més de 4.000 racions.

El cava i també el vi de la Terra Alta no van faltar a la cita on a banda de la degustació d’ostres hi va haver un concurs d’ostres cuinades i un show cooking. El concurs el va guanyar el Restaurant Sol, seguit del Casa Llambrich i el Club Nàutic Casa Montero. Des de l’Ampolla asseguraven que les ostres cuinades són tot un èxit.

Des de mateix dissabte i fins al 20 de maig dotze restaurants de l’Ampolla participen a les XXVIII Jornades Gastronòmiques de l’Ostra, tot un esdeveniment que permet posar-se a la boca un producte exquisit cultivat a les seues badies.